El silencio es un restaurant que inició operaciones hace 25 años en Las Delicias, por la Tía Maña y funcionó ininterrumpidamente hasta el verano del 2011 dándole a los veraneantes un lugar donde disfrutar la verdadera sazón de los trujillanos de antaño pues sus platos eran elaborados con las recetas usadas por más de tres generaciones asegurando la calidad de sus productos.

Ahora y luego de 5 años de para re lanzamos el mismo concepto de tradición trujillana en un local frente al bello mar de Las Delicias con un ambiente diseñado y elaborado por artistas plásticos Deliciosos y Mocheros como Paco Calderon, Felucho y Rómulo Azabache.

En el podrán disfrutar por las mañanas de los mejores ceviches, causas, arroces picantes y por las noches de pastas y tapas acompañados de las cervezas más frías y los mejores chilcanos de piscos macerados.