Con la participación de funcionarios de la Embajada de USA, ejecutivos de la multinacional Dine Brands Global y la empresa peruana Percapitals, se dio inicio a las operaciones de Applebee’s en el mercado peruano, la franquicia de comida americana más grande del mundo.
Con gran éxito
se realizó la inauguración del primer local de Applebee’s en Perú. Evento exclusivo
que contó con la presencia de Keeton Chiang, consejero comercial de la Embajada
de USA; David Martínez, director de operaciones para Latinoamérica y el Caribe
de Dine Brands Global; Bárbara Arenas, gerente general de Percapitals, y
público invitado del ámbito empresarial.
Applebee´s forma
parte de Dine Brands Global, una de las compañías restauranteras más grandes
del mundo, contando con más de 60 años en el mercado y que actualmente cuenta
con 3,500 locales en más de 20 países. Su concepto de Grill & Bar, de
comida americana, es popular en todas partes por llegar a las familias en
diferentes momentos del día, con comida casual americana, destacándose por sus
filetes premium a la parrilla, alitas, costillas, hamburguesas, cócteles, entre
otros.
“Lo que comenzó
como un pequeño restaurante en Georgia, se ha convertido en una cadena de
renombre mundial, conocida por su ambiente acogedor, su excelente carta y
servicio. El enfoque de Applebee’s encaja perfectamente con los valores
familiares que caracterizan a la cultura peruana. Su carta ofrece una amplia
variedad de platos de estilo americano, que pueden adaptarse fácilmente a
sabores e ingredientes locales”, mencionó Keeton Chiang, consejero comercial de
la Embajada de USA.
El local de
Applebee’s en Perú se ubica en el distrito de Santiago de Surco, en la cuadra 7
de la avenida Primavera, y cuenta con un local de 1,000 metros cuadrados, que
se utiliza en un concepto de Dual Brand, que comparte con la franquicia IHOP.
“Hace 5 años,
iniciamos una relación fundamental con Percapitals para toda la parte de
Sudamérica, una relación de negocios, pero también de amistad. Hemos creado un
concepto que le llamamos Dual Brand, que surgió en Canadá, la hemos
desarrollado en el Medio Oriente, llegamos a México a principios de este año, y
ahora estamos en Perú comenzando esta nueva aventura, fusionando IHOP y
Applebee’s en un solo lugar. Tenemos la oportunidad de hacer economía de
escala, haciendo el lugar mucho más interesante, para que toda la gente pueda
disfrutar de este espacio a cualquier hora del día”, detalló David Martínez
Treviño, director de operaciones para América Latina y el Caribe de Dine Brands
Global.
Por su parte,
Bárbara Arenas, gerente general de Percapitals, valoró el aporte de su equipo
de trabajo, que a partir del 2 de julio de 2024 inicia la atención al público
en general. “Quiero agradecer a mi equipo, por el entusiasmo que le han puesto
a este lanzamiento, y en especial a Dine Brands, la marca franquiciadora, por
permitirnos traer el complemento perfecto. En Applebee’s siempre hay una razón
para celebrar”, dijo Arenas durante la ceremonia de lanzamiento.
Para conocer más
de Applebee’s y su primer local en Perú, pueden visitar su Instagram:
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